2008年1月12日星期六

蛋塔

假期那天,弄着黄梨酥当儿,突然灵机一动,想到酥皮也可以拿来弄蛋塔的,所以我就把剩下的一点酥皮弄了三个蛋塔当下午茶点,卖相有点焦焦的,但是味道很不错,咸甜适中。哑眯!哑咪!

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港式萝卜糕

萝卜刨丝待用 虾米,干贝丝,葱头仔和腊肠(切粒) 准备下锅蒸的萝卜糕糊。 在家婆家拿了一些白萝卜回来, 心血来潮的突然很想吃萝卜糕, 如果没记错我应该没有煮过萝卜糕, 所以又上网找食谱, 第一个去的就是 Ohbin 家拷贝她的萝卜糕食谱。 还有就是加入...